Böker Magnum HL Game Set
Böker Magnum HL Game Set – Komplettset für die Wildverarbeitung Das Böker Magnum HL Game Set bietet drei essenzielle Werkzeuge für die fachgerechte Wildverarbeitung. Es enthält ein Droppoint-Messer, ein Aufbrechmesser und eine Knochensäge – kompakt verstaut in einem praktischen Nylonetui mit Gürtelschlaufe. Vielseitig und zuverlässig Drei Werkzeuge in einem Set für maximale Effizienz Ergonomische Griffe für sicheren Halt Nylonetui mit Gürtelschlaufe für einfachen Transport Klingenmaterial: 440C-Edelstahl Griffmaterial: Rutschfestes TPR
Ersatzsägeblatt für Knochen- und Trophäensäge
Ersatzsägeblatt für Art. 1070939 Knochen- und Trophäensäge.
Dick MagicGrip Aufbrechmesser + Messerscheide
Mit Anschnittwelle 15 cm Klingenlänge von F. Dick. Die Lieferung erfolgt inkl. Messerscheide mit Gürtelschlaufe. Das Messer ist optimal geeignet, um die Bauchdecke des Wildes aufzuschneiden. Durch die Kugelspitze werden die Innereien nicht beschädigt.
Wildspreizer aus Edelstahl
Zum Spreizen des Brustkorbes des erlegten Wildes, damit es optimal auslüften kann.
Waidlochauslöser
Aus Kunststoff. Ein praktischer Helfer zum Ringeln. In das Waidloch einführen, drehen, herausziehen und dann den Darm auslösen. Passend für alle Schalenwildarten.
Aufbrech- und Zerwirkzange
Zum sicheren Aufbrechen des Schlosses von Schalenwild. Durch abgewinkelten Schneidekopf richtige Führung an der Schlossnaht. Zange komplett xylanbeschichtet, alle Metallteile rostfrei. Entspricht den Veterinär-Vorschriften zur Wildbrethygiene. Hochwertige Qualität.
Dick Gekrösemesser/Aufbrechmesser Sägezahnung
Aus der ERGOGRIP-Reihe, absolut hygienisch für den professionellen Einsatz, der Stahlknopf vorne auf der Klinge verhindert eine Beschädigung des Gekröses (Därme). Klingenlänge: 15 cmMit Sägezahnung für Knochen
Dick Ausbeinmesser Ergogrip
✔ Extrem scharf & langlebig
✔ Ergonomischer, rutschfester Griff
✔ Hygienisch & pflegeleicht
✔ Perfekt zum Ausbeinen
Dick Ausbeinmesser Ergogrip halbflexibel
✔ Extrem scharfe, halbflexible Klinge
✔ Ergonomischer, rutschfester Griff
✔ Hygienisch & pflegeleicht
✔ Perfekt zum Ausbeinen
Aufbrechsäge – 8,5 cm Sägeblatt
Eine extra zum sicheren und einfachen Aufbrechen konzipierte Säge aus gehärtetem Bandsägestahl. T-Griff für festen Halt, mit Stopper, der ein Herausrutschen des Sägeblattes aus dem Schnittkanal verhindert und abgerundetem Puffer, der Blase oder Innereien aus dem Weg schiebt, um so Verschmutzungen zu verhindern.Inkl. Gürtelholster zum sicheren Transport. Farbe: GelbSägeblattlänge: 8,5 cm
Dick Messerset Jagd-Outdoor
Aufbrechsäge – 6 cm Sägeblatt
Eine extra zum sicheren und einfachen Aufbrechen konzipierte Säge aus gehärtetem Bandsägestahl. T-Griff für festen Halt, mit Stopper, der ein Herausrutschen des Sägeblattes aus dem Schnittkanal verhindert und abgerundetem Puffer, der Blase oder Innereien aus dem Weg schiebt, um so Verschmutzungen zu verhindern.Inkl. Gürtelholster zum sicheren Transport. Farbe: OrangeSägeblattlänge: 6 cm
Dick Messerset Fleischverarbeitung
Dick Jagdknochensäge
Spalter mit Kunststoffgriff
Spalter für grobe Schneidaufgaben. Griff aus leicht zu reinigendem Kunststoff.Länge: 15 cm
Dick Messerset (blau), 3-teilig
Bestehend aus: 1 Ausbeinmesser geschweifte Klinge, 130 mm Klingenlänge 1 Abhäutemesser, 150 mm Klingenlänge 1 Fleischmesser 180 mm Klingenlänge
Löwe Amboss-Schere
Das Prinzip „ziehender Schnitt gegen feststehende Unterlage” hat sie weltberühmt gemacht. Aus kräftigem Stahl. Mit Kunststoffgriffen für perfekte Kraftübertragung mit weniger Kraftaufwand. Kein Schnittanschlag. Für Rechts- u. Linkshänder geeignet. Komplett demontierbar und alle Teile austauschbar. Länge: 21 cmÖffnungsgröße: 25 mmGewicht: 290 g
Dick Gekrösemesser/Aufbrechmesser
Aus der ERGOGRIP-Reihe, absolut hygienisch für den professionellen Einsatz, der Stahlknopf vorne auf der Klinge verhindert eine Beschädigung des Gekröses (Därme). Klingenlänge: 15 cm
Dick Messerset Jagd-Indoor
Böker Plus HL Game Processing Set
Dreiteiliges Set aus Drop-Point-Messer, Ausweidemesser und Knochensäge, für die komplette Wildbretverarbeitung.
Aufbrechwerkzeuge für die Wildverarbeitung
Ein einziger falscher Schnitt beim Öffnen der Bauchdecke reicht, um Magen oder Darm zu verletzen. Der Inhalt verunreinigt dann den gesamten Wildkörper, ein Verlust an Wildbretqualität, der sich im Nachhinein nicht mehr rückgängig machen lässt. Das richtige Werkzeug beugt genau das vor.
Aufbrechmesser mit stumpfer Spitze
Ein Gekrösemesser hat bewusst eine abgerundete, stumpfe Spitze statt einer scharfen. Das verhindert genau das versehentliche Einstechen in Magen oder Darm beim Öffnen der Bauchdecke, ein Vorteil, den ein normales spitzes Jagdmesser an dieser Stelle nicht bietet.
Wildspreizer für unterschiedliche Wildgrößen
Ein Wildspreizer hält den geöffneten Brustraum offen und schafft so Platz für saubere Schnitte, gerade wenn allein aufgebrochen wird. Kleinere Ausführungen passen zu Rehwild und vergleichbar kleinen Stücken, größere Varianten zu Schalenwild wie Rotwild, das mehr Platz im Brustraum benötigt.
Säge, Spalter oder Zange für Knochen und Gelenke
Kleine Aufbrechsägen trennen Knochen präzise und mit wenig Kraftaufwand. Ein Spalter öffnet dagegen mit einem gezielten Schlag stärkere Knochenpartien wie das Becken. Zangen erleichtern das kontrollierte Trennen von Sehnen und Gelenken, ohne dass dabei Kraft aus einem unkontrollierten Schnitt entsteht.
Vom Aufbrechen zum Zerwirken
Ein Waidlochauslöser erleichtert das saubere Lösen des Enddarms an einer sensiblen Stelle der Arbeit. Ausbeinmesser mit flexibler oder halbflexibler Klinge übernehmen anschließend das Trennen von Fleisch und Knochen beim Zerwirken.
Häufige Fragen zu Aufbrechwerkzeugen
Ein normales Jagdmesser mit spitzer Klinge funktioniert grundsätzlich, birgt aber ein höheres Risiko, beim Öffnen der Bauchdecke versehentlich Magen oder Darm zu verletzen. Ein Gekrösemesser mit stumpfer, abgerundeter Spitze reduziert dieses Risiko deutlich und eignet sich deshalb besonders für diesen einen Arbeitsschritt.
Eher im Gegenteil. Unter erfahrenen Jägern gilt oft: Je mehr Praxis, desto kürzer die bevorzugte Klinge. Eine lange, spitz zulaufende Klinge sticht beim Aufschärfen der Bauchdecke leichter aus Versehen ins Gedärm. Eine kurze, handliche Klinge lässt sich kontrollierter führen und reicht für die meisten Aufbrech-Arbeiten völlig aus.
Eine kleine Aufbrechsäge eignet sich für präzise, kontrollierte Schnitte durch dünnere Knochenpartien. Bei stärkeren Knochen, etwa dem Becken, arbeitet ein Spalter mit einem gezielten Schlag schneller und mit weniger Kraftaufwand als ein Sägeschnitt.
Viele erfahrene Jäger arbeiten bewusst mit mehreren spezialisierten Klingen statt einem Universalmesser für alles. Das Gekrösemesser mit stumpfer Spitze übernimmt das Aufbrechen. Zum Abschwarten, also dem Lösen der Decke, kommt ein Skinner mit anderer Klingengeometrie zum Einsatz. Beim Zerwirken glättet ein feingeschliffenes Ausbein- oder Zerwirkmesser die Muskelfasern sauber, statt sie auszureißen. Wird mit derselben feinen Klinge zusätzlich das Schloss durchtrennt, stumpft sie dabei spürbar schneller ab, dafür eignen sich Säge, Spalter oder eine kräftige Zange besser.
Gerade für Jungjäger ja. Ein Set mit mehreren aufeinander abgestimmten, spezialisierten Werkzeugen erleichtert die einzelnen Arbeitsschritte oft mehr, als es ein einzelnes Allzweckmesser könnte, und unterstützt dabei, Hygienestandards von Anfang an einzuhalten.